miércoles, 12 de octubre de 2016

Chancleta Pataste

CHANCLETAS (PATASTE HORNEADO)

Ingredientes
  • 5 patastes sazones 
  • 2 huevos cocidos
  • quesillo
  • 1 consomé de gallina o pollo
  • queso para rallar
  • pimienta o especias
  • queso kraft


Paso A Paso

Poner A Calentar El Horno  En Dorar

ponemos a cocer los patastes con la concha; puede cocerlos por la mitad o enteros. (no le puedo dar un tiempo para cocerlos sino que tiene que estarlos viendo constantemente y pinchando hasta que estén)partimos los patastes a la mitad. (si los cocino enteros)
le quitamos el corazón a los patastes con una cuchara le sacamos la carne sin dañar la concha.
colocamos la carne del patastes en un recipiente lo suficiente espacioso para poder mezclar bien.
rallamos queso sobre lo que pusimos en el recipiente (la cantidad es su elección) mezclamos bien.
a parte deshacemos los huevos cocidos con un tenedor y lo añadimos a la mezcla. revolvemos bien
agregamos una pizca de pimienta. y mezclamos ponemos las conchas en bandejas para horno.
con una cuchara rellenamos las conchas. le ponemos pedacitos de quesillo a cada uno y le rallamos queso.
le ponemos tiras de queso kraft
los ponemos al horno a dorar hasta que derrita  el queso kraft y el quesillo.



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